餐廚垃圾處理設(shè)備適用于學(xué)校、醫(yī)院、公司、機(jī)關(guān)等集體用餐場(chǎng)所，以及酒店、酒店、餐廳、旅游景點(diǎn)等餐飲垃圾處理難處理區(qū)，可食用剩余食品制造、環(huán)保廚房垃圾處理設(shè)備，使廚房醇分解、無(wú)毒、無(wú)臭、無(wú)害粉狀有機(jī)肥、蔬菜、樹木、植物，不僅能保持廚房清潔，節(jié)省大量人力物質(zhì)資源，可完全一次處理，防止廚房垃圾的危害。

餐廚垃圾處理設(shè)備特點(diǎn)：

1.去除根源污染：污染物可從源頭上控制，防止收集、運(yùn)輸過程中扔、撒、滴造成的環(huán)境污染。該設(shè)備的處理方法為封閉式處理，無(wú)滲濾液排放，無(wú)異味，對(duì)周圍環(huán)境無(wú)污染。

2.源減：廚余垃圾約占生活垃圾總數(shù)的80%，含水量約為70%，易腐爛。該設(shè)備避免了現(xiàn)行焚燒填埋處理方法中的收集和旋轉(zhuǎn)問題。選用生物無(wú)害化技術(shù)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)處理后，源減90%。

3.大數(shù)據(jù)功能：本項(xiàng)目具有在線監(jiān)控、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等功能，為相關(guān)部門的決策管理提供支持依據(jù)。

4.節(jié)能型：餐廚垃圾處理設(shè)備選用電力優(yōu)化設(shè)計(jì)、獨(dú)特的節(jié)能系統(tǒng)、線性控制、高加熱效率、熱回收六種節(jié)能消耗設(shè)計(jì)，降低使用成本。

5.維護(hù)成本低:設(shè)備由標(biāo)準(zhǔn)部件、模塊部件和設(shè)備模塊組成。規(guī)?；a(chǎn)方便，科學(xué)規(guī)范，安裝拆卸方便。

6.廢物利用：油水分離后，可收集油制成生物柴油。干濕分區(qū)后的固體廢渣由有氧發(fā)醇制成，具有較高的經(jīng)濟(jì)效益。

餐廚垃圾處理設(shè)備的應(yīng)用可以對(duì)環(huán)境起到以下保護(hù)作用：

1、促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)：

廚房垃圾處理設(shè)備將廢棄的水果和蔬菜轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥料或生物能源，完成資源的再利用和回收利用。這有助于減少資源消耗，減少環(huán)境效應(yīng)，促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

2、有機(jī)廢物降解：

利用降解原理，將廚余垃圾中的有機(jī)物分解成更持久、更有用的產(chǎn)物，如有機(jī)肥和生物能源。這種降解過程可以有效減少有機(jī)廢物在環(huán)境中的積累，減少其對(duì)土壤、水質(zhì)和空氣的污染。

3、生成可再生資源：

餐廚垃圾處理設(shè)備處理后，沼氣或生物能源可用作可再生資源。這些能源可以取代傳統(tǒng)的化石燃料，減少對(duì)化石能源的依賴，從而減少溫室氣體的排放，對(duì)氣候問題發(fā)揮積極作用。

4、減少垃圾填埋和焚燒：

傳統(tǒng)的廚房垃圾處理方法通常是填埋或焚燒，會(huì)產(chǎn)生大量的溫室氣體和有害物質(zhì)，對(duì)環(huán)境造成污染。廚房垃圾處理設(shè)備通過降解、堆肥等方法降低了填埋和焚燒的需要，從而降低了環(huán)境污染的風(fēng)險(xiǎn)。

5、減少異味和污染物排放：

餐廚垃圾處理設(shè)備采用生物發(fā)酵等技術(shù)，可有效降解廚房垃圾中的有機(jī)物，減少氣味的產(chǎn)生。同時(shí)，還能有效去除有害氣體和污染物，減少對(duì)空氣質(zhì)量和周圍環(huán)境的污染。