餐廚垃圾處理設(shè)備的工藝處理流程:

1.生物法：在再處理過程中，可采用微生物菌體處理餐廚垃圾，利用微生物的生長繁殖和新陳代謝過程，積累有用菌體、酶或中間體，干燥后可制成蛋白質(zhì)飼料；

2.物理方法：餐廚垃圾干燥脫水后進(jìn)行干燥消毒，破碎后制成飼料。脫水方法可采用常規(guī)高溫脫水、酒精脫水、油炸脫水；

3.焚燒方法:將餐廚垃圾與生活垃圾混合焚燒或建立垃圾焚燒廠，通過垃圾焚燒產(chǎn)生的熱量發(fā)電；

4.厭氧發(fā)酵法:厭氧工藝一般是指利用垃圾產(chǎn)生的沼氣將其轉(zhuǎn)化為電能和燃?xì)?，對厭氧消化罐產(chǎn)生的殘渣進(jìn)行二次發(fā)酵和堆肥處理。世界上使用的工藝有兩種:干試和濕處理。厭氧消化后，餐廚垃圾可獲得沼氣、氫氣、酒精或乳酸；

5.填埋法：

填埋處理方法是一種簡單而常見的垃圾處理方法。但會限制垃圾資源的綜合回收，再處理需要占用大量土地面積，造成大規(guī)模的環(huán)境污染。

餐廚垃圾處理設(shè)備的技術(shù)優(yōu)勢：

1、源頭減量

餐廚垃圾約占生活垃圾總數(shù)的80%，含水量高達(dá)70%，易腐爛。同時，避免了目前焚燒填埋處理中存在的收集和清理問題。餐廚垃圾處理設(shè)備采用“生物無害化技術(shù)”就地處理后，可達(dá)到源頭減量80%的效果。

2、避免根源污染

從源頭上控制污染物，防止運(yùn)輸過程中收集的拋、撒、滴、漏造成環(huán)境污染。餐廚垃圾處理設(shè)備的處理方式為封閉式處理，無異味、無滲濾液排放，對周圍環(huán)境無污染。

3、廢物利用

油和水分離后，油被收集成生物柴油。干濕分區(qū)后的固體廢物用于飼養(yǎng)昆蟲。昆蟲本身含有高蛋白和其他成分。是提取化妝品和抗菌肽的*佳原料，或生物處理后直接作為有機(jī)肥。兩者都有很大的經(jīng)濟(jì)效益。

4、大數(shù)據(jù)功能

餐廚垃圾處理設(shè)備具有在線監(jiān)控、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等功能，為管理提供支持依據(jù)。

餐廚垃圾處理設(shè)備采用間歇攪拌、持續(xù)供應(yīng)和間歇排放。同時，特殊細(xì)菌的動態(tài)消化。。以前主要用于污泥和高濃度廢水的處理。

目前，國內(nèi)外餐廚垃圾處理設(shè)備的生產(chǎn)發(fā)展迅速。特別是在科技相對發(fā)達(dá)的歐美**，餐廚垃圾處理設(shè)備的發(fā)展水平已經(jīng)達(dá)到了非常高的水平。

利用微生物處理和分解餐廚垃圾。它能有效地分離油漬和廢水。使餐廚垃圾醇厚，進(jìn)一步分解為水、二氧化碳和部分熱能。該設(shè)備為小型餐廚垃圾處理設(shè)備，施工規(guī)模小，利用率高。在餐廚垃圾處理行業(yè)有著廣闊的發(fā)展前景。

采用自動控制技術(shù)，完成了餐飲廚房和浴室垃圾處理設(shè)備的綜合處理。以廚房垃圾為原料。選擇提取、油水分離等處理工藝?？芍苯影惭b在機(jī)關(guān)、學(xué)校、食堂、餐飲業(yè)、社區(qū)等場所。

有機(jī)肥發(fā)酵罐中的有機(jī)肥快速發(fā)酵設(shè)備由PLC程序控制。進(jìn)料、醇厚、溫度控制、干燥、出料全過程自動控制。操作人員只需要簡單的培訓(xùn)就可以工作。。該裝置配備了各種安全防護(hù)措施，有效地防止了各種機(jī)械、電氣和人身安全事故。