蔬菜市場(chǎng)垃圾是指蔬菜市場(chǎng)剩余的蔬菜、水果、蔬菜根、蔬菜葉、莖、玉米殼芯、水果包裝袋、骨骼、零食袋、飲料瓶、蛋殼等。它還包括從蔬菜市場(chǎng)清理出來(lái)的各種廢肉，如魚(yú)腸、豬肉皮、泡沫盒、塑料網(wǎng)袋，即市場(chǎng)上所有的垃圾。

由于中國(guó)人的基本生活飲食習(xí)慣、物質(zhì)生活水平和垃圾分類(lèi)，中國(guó)蔬菜市場(chǎng)的垃圾處理一直與生活垃圾混合。蔬菜市場(chǎng)垃圾主要可降解有機(jī)物，與生活垃圾混合處理有以下缺陷：如果焚燒，由于蔬菜市場(chǎng)垃圾含有大量水，焚燒溫度難以達(dá)到高溫，浪費(fèi)大量熱能；如果直接填埋，更不用說(shuō)一系列環(huán)境問(wèn)題，如污染水源。

蔬菜市場(chǎng)垃圾處理設(shè)備工作操作流程:

食物殘留物進(jìn)入生化處理設(shè)備后，加入生物菌種和輔料，轉(zhuǎn)化為符合要求的生物有機(jī)肥。生物菌是從好氧菌、通性厭氧菌和厭氧菌中篩選出具有有機(jī)物分解活性的菌種，按一定比例混合而成的微生物菌群。生物菌將這三種細(xì)菌混合在一起，利用各自的特點(diǎn)，充分發(fā)揮微生物對(duì)餐廚垃圾的分解能力。生物菌分解后，餐廚垃圾僅為原重的10%左右。

菜市場(chǎng)垃圾處理設(shè)備通過(guò)自動(dòng)控制技術(shù)完成了廚房垃圾的綜合處理。以廚房垃圾為原料，選擇脫水、油水分離、生化處理等處理工藝，可直接安裝在機(jī)關(guān)、學(xué)校、員工食堂、餐飲、社區(qū)等場(chǎng)所，通過(guò)廚房垃圾處理設(shè)備擠壓脫水處理，擠壓分離油（溝油）和殘留物進(jìn)入可利用資源，實(shí)現(xiàn)廚房垃圾的回收處理。

菜市場(chǎng)垃圾處理設(shè)備具有以下特點(diǎn)：

1、設(shè)計(jì)精良，占地面積小，操作簡(jiǎn)單，維護(hù)方便，節(jié)約資源，安全可靠，價(jià)格低廉，經(jīng)營(yíng)壽命長(zhǎng)。

2、該設(shè)備技術(shù)先進(jìn)，質(zhì)量一貫，全面實(shí)現(xiàn)了餐廚垃圾處理的“無(wú)害、無(wú)量化、穩(wěn)定”處理。是各類(lèi)餐飲業(yè)、食堂、家庭餐廚垃圾安全處理的好設(shè)備。

3、蔬菜市場(chǎng)垃圾處理設(shè)備可滿足全天候運(yùn)行的需要，可連續(xù)運(yùn)行和間歇運(yùn)行，年運(yùn)行時(shí)間不少于8000小時(shí)，設(shè)計(jì)壽命超過(guò)10年。

如何選擇自己滿意的菜市場(chǎng)垃圾處理設(shè)備？

1、蔬市場(chǎng)垃圾處理設(shè)備供應(yīng)商建議您聯(lián)系業(yè)務(wù)人員，如果您想購(gòu)買(mǎi)滿意的設(shè)備，一般*好與業(yè)務(wù)人員聯(lián)系，看看業(yè)務(wù)人員是否會(huì)更支持該設(shè)備。事實(shí)上，在大多數(shù)情況下，如果業(yè)務(wù)人員不了解當(dāng)前商品，那么不會(huì)選擇與客戶溝通，所以在*終決定之前也必須來(lái)廠家，有些廠家，一般只關(guān)注利益，不考慮產(chǎn)品質(zhì)量，這可能會(huì)產(chǎn)生影響。

2、菜市場(chǎng)垃圾處理設(shè)備制造商也建議您咨詢購(gòu)買(mǎi)設(shè)備，在選擇購(gòu)買(mǎi)前必須仔細(xì)咨詢，然后注意一些預(yù)防措施，也可以搜索制造商信息，看看制造商是否有一些簡(jiǎn)單的處理方法，或設(shè)備型號(hào)齊全，只了解各方面可以讓您購(gòu)買(mǎi)更方便。一般來(lái)說(shuō)，在選擇購(gòu)買(mǎi)時(shí)，我們應(yīng)該了解長(zhǎng)期的聲譽(yù)和資格，這些都非常重要。