在蔬菜運(yùn)往主要消費(fèi)市場之前，生產(chǎn)、加工、流通等環(huán)節(jié)必須去除的葉子是尾菜。如果堆積的尾菜處理不好，就會造成腐爛，腐爛后的氣味污染環(huán)境，一些腐爛的尾菜堆也滲出黃綠色水，滋生一群蚊蠅。因此，尾菜處理是一個大問題，具體原因：

**，尾菜量太大，生產(chǎn)周期集中。尾菜主要產(chǎn)生在蔬菜的生產(chǎn)和流通中。生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的尾菜可以通過生物菌劑堆肥、堆肥等方式就地處理，直接還田。但流通環(huán)節(jié)的尾菜量大、集中，現(xiàn)有尾菜資源化利用企業(yè)無法消耗，難以處理。

第二，尾菜處理成本高。舊尾菜生產(chǎn)線采用機(jī)械壓榨和固液分離的方法，一噸尾菜的處理成本達(dá)到106元。由于許多蔬菜倉庫企業(yè)拖欠尾菜處理費(fèi)，生產(chǎn)線基本停工。也有不少大型蔬菜種植者和蔬菜倉庫企業(yè)浪費(fèi)意識淡薄，不愿承擔(dān)尾菜處理費(fèi)用。

果蔬垃圾處理設(shè)備解決尾菜問題，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

1、出料具有連續(xù)性，四周出料。

2、在壓榨過程中，對物料有破碎作用。

3、適用于顆粒度在2mm以上10mm以下的物料(流質(zhì)物料更適合)，顆粒度越小脫水率越高。

4、篩桶間隙小可做0.2mm—0.3mm。

5、適用范圍廣，幾乎涵蓋了許多需要“固液分離”工藝要求的行業(yè)。

6、果蔬垃圾處理設(shè)備篩網(wǎng)具有自清洗功能，不易堵塞。

7、結(jié)構(gòu)簡單，扭矩高，噪音低，無振動，易損件少，維護(hù)成本低。

8、304不銹鋼梯形濾網(wǎng)強(qiáng)度高，耐磨耐腐蝕，使用壽命長，過濾性能好。

果蔬垃圾處理設(shè)備適用于農(nóng)業(yè)批發(fā)市場、果蔬生產(chǎn)基地等場所。綜合處理后的殘留物更容易轉(zhuǎn)移和回收利用，其作用主要體現(xiàn)在四個方面：

1、垃圾減量化，果蔬垃圾含水量高，脫水后起到減量作用；

2、減少臭氣的產(chǎn)生。果蔬垃圾處理減量機(jī)通過擠壓脫水等工藝，大大降低了垃圾的含水量，大大降低了垃圾發(fā)酵產(chǎn)生的臭氣；

3、減少滲濾液。果蔬垃圾壓榨脫水后，大部分漿液留在轉(zhuǎn)運(yùn)站集中處理，提高了社會環(huán)境效益；

4、果蔬垃圾處理后獲得的固體渣滓可以重復(fù)利用，如有機(jī)肥基質(zhì)和生物質(zhì)燃料，實現(xiàn)果蔬垃圾的回收利用，節(jié)約資源和能源。